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Z0230小葉茼蒿(1.8-2.2LB)

$8.98 $7.99

貨號: Z0230 分類: , ,

描述

 

茼蒿 又稱蓬高、高菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆

有蒿之清氣、菊之甘香;含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、多種氨基酸及特殊香味,故而具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退和促進食慾、消食開胃等功效;此外檾蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,幫助人體及時排除有害毒素,達到通腑利腸、預防便秘和美化肌膚之作用。

 

農場采摘,鮮嫩可口

 

小葉茼蒿葉肉較薄、香味濃、莖枝較細、生長快、抗寒性較強

 

茼蒿的食用方法有很多,可炒、可蒸、可煮、汆湯還可涼拌,但無論哪種方法,記住一條:大火快烹,時間不能長,否則既沒有營養也會影響菜品外觀~ ~~”